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• Votre chocolatier ambulant
À la recherche d’un bon chocolatier ? Découvrez de délicieux chocolats et autres gourmandises sucrées livrés à votre porte. Maison Carabin vous propose une large gamme de succulentes petites gourmandises sucrées. Tous nos produits sont faits maison, avec amour et passion pour notre métier. Ballotins de chocolats, Cubes gourmands (Praliné noisettes), orangettes de Sicile confites maison, tablettes, mais aussi guimauves, madeleines, pâtes à tartiner… De nombreuses confiseries sont à retrouver sur nos stands! Venez découvrir nos produits chocolatés sur nos différents marchés et bénéficiez d’une petite dégustation !
• Un savoir-faire artisanal
Votre chocolatier a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Cette dernière est reconnue pour obtenir chaque année depuis 2010, la Tablette d’Or du prestigieux guide des Croqueurs de chocolats, l’équivalent du guide Michelin pour les meilleurs chocolatiers. Award 2010, 2015 et 2019 des meilleurs chocolatiers de France.
Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
Rendez-vous sur les marchés de Pulnoy, Pont-à-Mousson, Faulx, Plappeville, Bouxières-aux-Dames, Moncel-sur-Seille, Vaux, Neuves-Maisons… Mais aussi ceux de Clairlieu, Eulmont, Nomeny, ou Frouard pour passer un moment gourmand !
• Un chocolat de qualité, mais pas que !
Chocolat noir, blanc, au lait, ganache, praliné, aux amandes…Vos artisans chocolatiers créent divers délices pour satisfaire tous les palets ! Découvrez nos créations et partagez-les avec vos amis.
La Maison Carabin vous accueille sur les différents lieux de ventes chaleureusement et vous conseille pour faire le bon choix parmi tous ces chocolats ! Réveillez vos papilles avec des bonbons chocolats, des truffes, des pâtes de fruits, des caramels, et même des pâtisseries !
Plutôt saveur fruitée que chocolatée ? Nous réalisons aussi nos propres confitures selon les saisons !
Toutes les occasions sont bonnes pour offrir du chocolat ! Faites plaisir à vos proches avec nos fritures de Noël, chocolats de Pâques, de Saint Valentin… Ou simplement avec un assortiment de votre choix.
La fabrication artisanale de nos douceurs en fait des produits uniques. Gourmands et savoureux, ils sauront ravir les petits et les grands.
• Nos évènements
La Maison Carabin vous accueille régulièrement dans le cadre de nos évènements spéciaux. Restez informés de notre présence sur vos plus beaux marchés, marchés de Noël et autres occasions et laissez-vous tenter par nos nombreuses spécialités ! Alors à bientôt !
• Marché de la truffe de PULNOY
20 – 21 Novembre (Absent des marchés)
• Nous contacter
• Des matières premières françaises
Adamance est l’expert des fruits en purée 100% tracés, sans sucre ajouté et sans additifs. Nous utilisons ces produits pour créer nos pâtes de fruits et nos guimauves.
Pour les créations aux amandes, nous faisons confiance à Hervé Lauzier, amandiculteur dans la région de Montélimar.
Les noisettes de la Canelle de Mathieu Martinet sont produites dans le Lot-et-Garonne. Elles nous permettent de fabriquer des confiseries à croquer.
Avec tous ces bons produits, nous fabriquons de délicieuses pâtes à tartiner et autres gourmandises !
• Un chocolatier ambulant
Retrouvez-nous à Pulnoy, Pont-à-Mousson, Faulx, Plappeville, Bouxières-aux-Dames, Moncel-sur-Seille, Vaux, Neuves-Maisons… Mais aussi à Clairlieu, Eulmont, Nomeny, ou Frouard !
Il y a bien une commune proche de chez vous ? Si les déplacements sont compromis, nous venons vous livrer à domicile sur Pont-à-Mousson, Nancy et ses environs ainsi que Metz et ses environs. Plus d’excuses pour ne pas goûter à la touche Carabin !
• Des confitures maison
Nous proposons des mélanges originaux tels que : pêche de vigne et vin rouge, orange de Sicile et gingembre ou encore Abricot du Roussillon et Poivre de Kampot rouge ! Laquelle souhaitez-vous savourer ? Toutes nos confitures sont en dégustation sur nos stands de marchés, nous serons heureux de vous conseiller.
Gourmands et gourmandes, bienvenue dans l’antre du chocolat ! Votre chocolaterie confiserie vous fait découvrir son univers ! Laissez-vous tenter par de savoureux chocolats artisanaux, mais aussi des guimauves, cakes, pâtes à tartiner ou macarons… ! Votre artisan chocolatier ambulant réalise aussi des créations spéciales pour les fêtes ! Calendriers de l’Avent, sapins en chocolat, œufs de Pâques… Pour lequel allez-vous craquer ?
• Nos Actualités
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Chocolat de Saint-Valentin à Montigny-lès-Metz : la gourmandise de l’amour
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Chocolats de Saint-Valentin à Montigny-lès-Metz
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